검색결과
  • 영양상담사가 추천하는 가족 건강식품 포트폴리오

    영양상담사가 추천하는 가족 건강식품 포트폴리오

    성인 대부분이 건강기능식품을 하나 이상 복용하거나 복용할 계획이 있을 정도로 건강기능식품은 우리 주변 가까이에 있다. 건강기능식품은 말 그대로 약이 아니라 ‘식품’이다. 자신에게

    중앙일보

    2012.04.24 03:28

  • 달콤쌉싸름 더덕 … 광해군이 정승 벼슬 내리게 한 그 맛!

    “처음엔 사삼(沙蔘·더덕) 각로(閣老)의 권세가 중(重)하더니 지금은 잡채 상서(尙書)의 세력을 당할 자가 없구나.”조선시대 광해군 재임 때 민간에 회자된 시(詩)의 한 대목이다.

    중앙선데이

    2012.01.14 23:26

  • 환절기 건강 지키려면

    환절기 건강 지키려면

    면역력 증진에 도움 주는 건강기능 식품  일교차가 크고 건조한 환절기에는 건강 관리에 특히 유의해야 한다. 우리 몸이 갑작스런 기온 변화에 적응하지 못하고 면역력도 떨어지기 때문

    중앙일보

    2011.10.25 03:39

  • ‘인삼의 모든 것’ 금산서 체험하세요

    ‘인삼의 모든 것’ 금산서 체험하세요

    ‘2011 금산세계인삼엑스포’가 다음달 2일부터 10월3일까지 읍내 국제인삼유통센터에서 열린다. 사진은 2006년 열린 엑스포에서 외국인 가족이 인삼을 캐는 모습. [금산군청 제

    중앙일보

    2011.08.11 00:38

  • 중식당 ‘슈엔’의 여름철 특선요리

    중식당 ‘슈엔’의 여름철 특선요리

    블루베리 소스가 얹혀진 튀김 새우들. 상큼한 소스 맛에 이어 아몬드의 고소함과 새우의 연한 육질이 혀 끝을 녹인다. [조영회 기자]제철 맞은 햇 블루베리 맛 볼 기회 “갓 따온 햇

    중앙일보

    2010.06.25 00:06

  • 환절기 피부 관리

    환절기 피부 관리

    환절기엔 피부 고민이 깊어진다. 건조해지고 탄력이 떨어져서다. 뷰티 브랜드 DHC가 이런 피부를 위해 유기 게르마늄 성분이 들어간 ‘르파GE 크림’을 추천했다. 독자와 기자가 직

    중앙일보

    2010.05.18 13:14

  • 게르마늄으로 피부에 산소를 주세요

    게르마늄으로 피부에 산소를 주세요

    늘어가는 주름, 늘어지는 얼굴선, 푸석해지는 피부…. ‘나이’를 실감하게 하는 피부 고민들이다. 피부 나이를 되돌릴 근본 대책이 필요하다. 엘레슈클리닉 피부과 이복기 대표원장은

    중앙일보

    2010.04.06 01:31

  • [마음을 담은 설 선물] 양주 vs 막걸리 ‘한잔의 대결’

    [마음을 담은 설 선물] 양주 vs 막걸리 ‘한잔의 대결’

    스카치블루 21년산 선물세트온 가족이 함께 모일 명절이 벌써부터 기다려 진다. 한자리에 둘러 앉아 서로의 이야기로 웃음꽃을 피우면 얼마나 행복할까. 이때 나누는 술 한 잔과 말 한

    중앙일보

    2010.02.04 01:02

  • ‘현대+전통’ 통합의학, 美 의대 97%서 강좌

    ‘현대+전통’ 통합의학, 美 의대 97%서 강좌

    “어디엔 뭐가 좋다던데….” 흔히 듣는 얘기다. 소위 보완대체의학으로 불리는 이런 치유법은 효과가 있을 수도 있지만 잘못 알고 쓰다 병을 더 키우기도 한다. 사진은 마사지를 받는

    중앙선데이

    2010.01.02 21:40

  • ‘건강 흑기사’블랙 푸드

     황산화 효과가 높은 검은콩. [중앙포토]과거엔 식욕을 떨어뜨리고, 식탁을 장식하기엔 부담스럽다는 이유로 검은색 식품(블랙 푸드)을 금기시했다. 그러나 요즘 블랙 푸드는 건강과 웰

    중앙일보

    2007.08.12 16:37

  • [Family건강] 기운이 시들 ? 생지황+인삼+백복령+꿀=경옥고… 기운이 펄펄 !

    [Family건강] 기운이 시들 ? 생지황+인삼+백복령+꿀=경옥고… 기운이 펄펄 !

    갑작스러운 추위가 옷깃을 여미게 한다. 한방에서 보는 겨울은 수렴의 계절. 내년 봄 새싹을 틔우기 위해 열매를 저장하듯 우리 몸도 에너지를 비축해야 하는 시기다. 보약의 보(補)는

    중앙일보

    2006.12.03 22:48

  • [산업탐구:전통주]3000억 시장으로 훌쩍 큰 우리 술

    전북 고창군에선 요즘 복분자 재배가 붐을 이루고 있다. 1년생 나무로 넝쿨 장미처럼 생긴 산딸기과 식물인 복분자의 열매가 복분자인데, 이것으로 빚은 붉고 고운 술이 인기를 끌면서

    중앙일보

    2002.12.16 00:00

  • 현대백, 추석 선물세트 특설매장 마련

    현대백화점 본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점, 미아점 등 전국 12개 전 점포에서는 1월 29일부터 2월 11일까지 '추석 선물세트 특설매장'을 마련, 정육·굴비 등 1,000여

    중앙일보

    2002.01.24 08:48

  • [인터뷰]북한 방문 성균관대 정범진총장

    지난달 29일 국내 대학 총장으로는 최초로 북한을 방문, 고려성균관과 자매결연 및 김일성종합대학 총장 초청 등의 열매를 거두고 지난 5일 귀국한 성균관대 丁範鎭 (63) 총장. 丁

    중앙일보

    1998.05.12 00:00

  • 다래차

    『살어리 살어리랏다/청산애 살어리랏다/멀위랑 다래랑 먹고/청산애 살어리랏다/얄리 얄리 얄라셩 얄라리 얄라….』 누구에게나친숙한 고려가요 『청산별곡』의 1절이다.기실 다래나 머루 이

    중앙일보

    1994.02.03 00:00

  • 북한산 술과 담배

    70년대 초 남북조절위원회 대표단의 일원으로 평양에 다녀온 사람들이 너나 없이 들고 온 선물이 있었다. 북한산 뱀술과 담배였다. 2홉들이나 4홉들이 소주병에 독사를 집어넣어 담근

    중앙일보

    1989.02.21 00:00

  • "한국음식은 나물이 특징"|『한국 명채 이야기』책내는 일「마끼·히로시」

    『몇년전 한국·일본·미국여성 3명에게 산야에 있는 먹을 수 있는 식물을 뜯어오라고 했습니다. 한국 여성은 10여가지가 넘는 나물을, 일본 여성은 세 가지 정도를, 그리고 미국 여성

    중앙일보

    1985.03.09 00:00

  • 산삼·웅담·사회의…"어느게 진짜냐"|한약업계"가짜폭로전"열풍

    한약방업계에 산삼·웅담·사향등 소위 한방신약(한방신약)을 둘러싼 「가짜폭로전」의 열풍이불고 있다. 「천호동파」 (임덕성한의원원장 임덕성씨)와 「깊은산속 만물상파」 (서울신사동 이자

    중앙일보

    1983.08.02 00:00

  • (62)|한약재 두충 가꿔 일본에까지 수출|청원군 남이면 양촌리

    중국의 호북성이 원산지인 두충은 예부터 한방의 귀한 약재로 꼽혀온 다년생 식물. 우리 나라에선 충북 청원군 남이면 양촌리 일대 30여만평의 야산이 시배지이자 전국 최대 집단 재배지

    중앙일보

    1981.07.03 00:00

  • 회화·도예사 연구에 큰 몫 기대-헌납한 동원미술관 소장품과 고 이홍근씨

    한국 3대 고 미술품 수장가의 한 사람인 고 이홍근씨의 동원미술관 소장 문화재 2천9백여점의 국가헌납은 한국문화사상 처음인 일대의 쾌거였다. 헌납문화재는 아직 정리되지 않은 것들까

    중앙일보

    1980.12.23 00:00

  • (14)과정

    우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어

    중앙일보

    1973.08.17 00:00

  • |산하(19)|영약…인삼의 신비

    고려 인삼-그 신효함은 또 다시 전세계의 화제가 되어 있다. 8월말 일본서 열린 태평양 과학 회의에서는 한국·일본·소련의 과학자들이 인삼의 연구 결과를 발표하고 논쟁을 폈다. .고

    중앙일보

    1966.09.03 00:00